2003年集成灶出世至今,在“燃气灶+抽油烟机”黄金组合独霸厨电行业的垄断市场下,杀出了一条血路。任何新生事物的出现必定符合社会发展规律,但要被市场接受也肯定得经过一段考验期,所以集成灶要让广泛受众接受会有一个漫长的过程,这一路会遭受质疑、会产生矛盾、会遇到瓶颈……经历了那么多,集成灶你还好吗?
从技术有限到越挫越勇
不可否认,最初的集成灶钣金件精密度不够、零件之间的配合没法看、结构设计也不成熟……种种的不到位直接导致的后果就是居高不下的退货率。如若停滞不前,不做改变,就算为大众提高油烟吸净率,改善中国厨房环境的出发点是好的,也逃不过被淘汰的下场。
因为一直坚信集成灶会有良好的市场需求,行业在遭遇发展瓶颈后越挫越勇,人力物力财力一个劲儿往里砸,专注研发,精于质造。集成灶无论是净烟效果,还是安全性、智能性、环保性、功能性、操作性等各方面的加工工艺和技术明显提高。
砥砺前行十余年,集成灶努力创新进步的决心,在市场上也逐渐有所成效,在如此激烈的竞争中以自身实力俘获了一批批消费者的心,受到越来越多人的信赖与认可。集成灶发展势头强劲,品牌也日渐鱼目混杂,产品质量更是参差不齐,商家都说好,但在消费者认知普及的同时,集成灶遭受的质疑声也越来越多。
从直面质疑到坦然奋进
“喜欢全隐藏式的,集成灶的外观太土,卖相上真的不能接受,”、“集成灶的火力完全不够啊,不是炒菜,是小火煮菜”、“东西粗制滥造,一点都不好用”、“功能是多,水电气合在一起不安全,容易爆炸”、“坏了以后不好修”、“停电就连灶都用不了”种种质疑铺面而来。
具体举例来说:
“油烟下排,违反油烟自然升腾的规律”
在科技强大的当下,要说违反自然规律的事情是不是有些站不住脚?“水往低处流”才是自然,但是自来水并不是遵循这一项原理而产生,甚至有悖,而自来水方便了人们的生活,确实是一项伟大的发明。同理,油烟无论是上排还是下排,能达到吸油烟的效果就可以了,与传统烟机相比,集成灶确实离烟源更近,净烟效果要更强一点。
传统壁挂悬空的油烟机使用时间久了,其油盒设计的集油效果实在有限,冷凝在烟机上的油会滴落到灶具锅具上。而集成灶将油烟强制下排,虽违反了所谓的自然规律,但油烟会在其冷凝版和集烟腔壁上进行分离,部分冷凝的油进入集成灶油盒,特氟龙油网上残留的油渍也能轻松清理。
“集成灶易发生自燃,安全性堪忧”
我们不能说这样的事情没发生过,但是集成灶也在不断地在遇到问题的同时,进行妥善的解决,现在集成灶在与安全相关的设计上费了很多心思:零秒点火也能零秒熄火、童锁、定时、远程控制、自动报警系统……更结合了防火墙般的功能??“熄火保护”,在烟腔内放置温度传感器,当温度超过设定值便会自动断气断电。实际上这几年经过工艺和整体设计合理的进化后,在安全性和维修难度上已经不存在太大缺陷了。
集成灶以前会被质疑,现在还在被质疑,相信今后还会有人对其有质疑,但是放眼看去,有哪个产品是全好评呢?每个人的要求、审美都不一,集成灶不能方方面面都顾及到。但有质疑就说明有人在关注着集成灶,只有存在不同的声音,集成灶才会不断进步,愈加完善。而好坏就由最有力的、最客观的评委——市场去说吧。集成灶,请hold住并勇往直前!