古典家具中有个术语,叫做“一腿三牙”。因桌子的每一条腿都和左、右两根长牙子及桌子转角的一块牙头相交而得名。从形制上看,桌子的每一条腿都被三个方向的牙子所嵌夹固定,腿足再带一定的侧角,桌子的稳定性已经足够。从起源上看,中国古典家具起源于建筑,一腿三牙结构也确实能让人想起古典建筑中的梁枋结构。
在古代,枨多竖于古时门两旁,以防车过触门。《说文》中也提到:“枨,杖也。”而在古典工艺家具中,枨引申出新的含义,它作为家具中承重又能加强形体牢固的“木柱”,被开发出了许多种造型:直枨、罗锅枨、霸王枨等等。
①直枨:平而直的枨子。
②罗锅枨:中间向上高起枨子,言其像人驼背(北方通称罗锅子)而得名。
③霸王枨:安在腿足上部内侧的斜枨,下端用勾挂垫榫与腿足结合,上端承托面板下的穿带。枨名“霸王”,似寓举臂擎天之意。
④角牙:安装在两构件相交成角处的牙子。
枨也会写作“档”,通常指横向安装的小木料,起到加固的作用,它是明清家具的重要构件之一,最早出现于宋代。
如今,枨是家具造型的一部分,虽然是以结构的形式而存在,但是已经摆脱了直枨的基本形式,更加着意于装饰作用,这就让枨的结构功能和装饰美化兼顾,成为能与其他结构紧密相连的装饰物件。