0引言
自上世纪90年代初，家用电热水器开始在中国市场出现，且多数是进口的外国品牌。随着改革开放的逐渐深入，国内城乡居住条件的改善和居民收入的增加， 同时也因为诸如阿里斯顿等著名品牌在国内设立了生产基地，产品价格下降，电热水器市场开始加速发展。许多国内厂家争相仿制阿里斯顿等进口品牌热水器，国产 热水器开始在市场上出现。这几年来，热水器市场增长明显，行业竞争激烈，造成当前各地市场电热水器品牌多达上百种。占市场份额较大的品牌主要有阿里斯顿和 海尔，其他还有康泉、A.O.史密斯及小鸭等。用户在选购家用电热水器的时候难免眼花缭乱，不知道如何挑选。本文介绍家用电热水器常用的一些技术及选购中 的一些注意事项。
1电热水器技术简介
1.1分类
按照国家标准，电热水器可分为贮水式电热水器和即热式电热水器。即热式电热水器因为消耗功率较大而多用于公共场所。贮水式电热水器又分为封闭式、水槽供水式、出口敞开式和开口式等。家用电热水器一般为贮水式电热水器中的封闭式和出口敞开式两种，且以前者为主。
1.2内胆技术
电热水器制造的核心技术是内胆技术，又细分为内胆材料及防腐技术和内胆加工工艺。当前，国内市场上的电热水器按内胆技术的不同分为两大阵营，以海尔为 代表的不锈钢内胆和以阿里斯顿为代表的搪瓷内胆。不锈钢内胆的优点是材质比较好且重量较轻，缺点是耐压性低，不耐撞击、特别是焊缝处易渗漏。但不锈钢内胆 的生产工艺简单且设备投入少，因此为大多数国内厂家所采用。而阿里斯顿等一些国外品牌的厂家，采用了进口加厚特种钢板制造的搪瓷内胆，防腐性能卓越，且承 受内部压力可达十多公斤，使用寿命长且极为安全，但生产搪瓷内胆设备投资巨大、工艺复杂、技术含量高。随着市场竞争的加剧，搪瓷内胆技术必将成为电热水器 的主导技术。
1.3安全性能、保温性能和热效率
与安全性能相对应的主要技术是水电分离技术。这主要集中体现为加热管的制造技术。目前，国内市场的名牌电热水器一般采用金钩加热管。现有加热管主材料 一般采用紫铜管和特种不锈钢管，以后者为主。隔离手段一般采用氧化镁粉末作为水电隔离体。作为水电隔离技术的辅助和一种市场手段，有些厂家在电热水器上装 了漏电保护装置和出水断电装置。
与安全性能相关的另一技术即温控器制造技术，好的温控器可以防止水温过高，避免烫伤事故。电热水器采用的温控器可分为两大类：机械温控和电子温控，并且以机械温控为主导。目前国内名牌电热水器均采用进口温控器。
与保温性能相对应的是电热水器的保温材料选择及加工工艺。材料的选择在一定程度上是由制造技术决定的，主要有三类：聚胺酯泡沫、聚丙烯泡沫和玻璃纤维棉。其中聚氨酯泡沫的密度最大，保温性能最好。
电热水器的热效率是一项综合性的指标。热效率与加热器质量和保温层质量有着密切的联系。保温材料越致密越厚则保温性能越好、保温性能越好则热效率越高。同时加热管效率越高则整机热效率也相应越高。
以上是与电热水器相关的一些主要技术，其他还有一些次要技术，主要影响电热水器的外观形式，就不再赘述。
2电热水器的选购要点
2.1即热式和贮水式的选择
家用电热水器分即热式和贮水式两种。比起燃气热水器来，电热水器具有安全、卫生、方便等优点，随时可提供热水，且水温易调节。即热式热水器体积小，不 须预热，但功率大，通常在4-6kw以上，工作电流高达20A。受国内住宅配线的限制，难以广泛使用。再者，即热式电热水器是在水的流动过程中加热，又称 过流式热水器，所以使用中易受水压的影响，水温产生变化。而贮水式热水器是以容积贮水方式加热，能自动保温恒温，停电时同样可以提供热水，并且可以作为家 庭热水供应中心，供家庭多处使用温热水，但体积较大，需要预热。
2.2封闭式和敞开式的选择
贮水式电热水器分为封闭式和敞开式两种。敞开式电热水器的内丹无耐压要求，不保温，结构也相对简单，不能同时供应多处用水；封闭式电热水器内胆可耐压，结构设计也相对安全合理，具有恒温保温功能，能同时供应多处用水。目前大部分的用户都是选用封闭式。
2.3内胆的选择
贮水式电热水器的内胆是用来储水的，它必须具备保温、耐压、不生锈、无水垢、不渗水的特性，否则，一旦损坏难以修复，所以电热水器的寿命取决于内胆的材质和制作工艺，而用户在购买电热水器时，选择好的内胆则是关键。目前市场上的电热水器的内胆主要有以下几种：
镀锌板内胆：这种锌保护层的内胆较薄，易于成形，便于加工，但长时间使用易生锈，影响使用寿命，所以一般不选用。
不锈钢内胆：不锈钢在材质上要比镀锌板好，不易生锈；不少热水器内胆采用这种材料，但不足之处是不锈钢内胆焊缝缺陷难以发现，易造成隐患，长期使用后，不锈钢中的铬会被自来水中的氯离子腐蚀而产生焊缝漏水。
热镀锌覆涂防锈树脂内胆：在内胆加工时，通过热镀锌工艺形成的锌合金保护层，厚度在0.7毫米以上，可防锈触、防电解，但内胆的质量和寿命取决于锌合金和防锈树脂的工艺和质量。
搪瓷内胆：这种内胆的表面瓷釉为非金属材料，既不生锈，也无水垢；内胆本身用厚钢板制作，抗压力强，并有一定的抗冲击性，防腐性能良好。所以，搪瓷内胆的可靠性相对更好些。
2.4外体形状的选择
早期电热水器内胆的形状五花八门，但从几何学的角度来开，圆罐形的设计受力最均匀且最能承受高压。经过20多年的发展，市场上的一些知名品牌的热水器内胆都是圆罐形设计的。
2.5容量和功率的选择
一般3口之家选用30-40升较合适，4-5人宜选用60-80升；贮水式电热水器的加热功率一般为1-1.5KW，这样，要求家中的电表（电负荷容 量）最好大于10A。现在有些电热水器已设计成双功率加热，为用户使用提供了选择，同时，也为大容量热水器因长期保温需要提供了方便。
3选购注意事项
3.1外观检查
外表面烤漆应均匀，色泽光亮，无脱落、无凹痕或严重划伤、挤压痕迹等；各种开关、旋钮造型美观，加工精细；刻度盘等字迹清晰。
3.2严防假冒伪劣产品
假冒伪劣产品往往采用冒牌商标或将组装品牌冒充进口原装商品。此类商品一般外观较粗糙，通电后升温缓慢，达不到标准要求。
3.3附件要齐全
开箱后应检查包装内的各种附件是否齐全，包括保修卡、使用说明书等。
3.4电源插头的检查
接线要牢固、完好且无接触不良现象。
3.5通电试验、恒温性能检查
先看指示灯是否点亮，出水断电指示是否可靠。恒温检查时，将温度设定一定数值，达到设定值时，电热水器能自动断电或转换功率。若达到上述要求，说明电热水器恒温性能良好，否则为不正常。
