从远古人类垒起的火堆，到运载火箭发射时喷出的烈焰，火焰一直伴随着文明的进程。在现代，生活中依然不能缺少火，尤其是对于“以食为天”的中国人，厨房中的灶具代表着的就是家的温馨。每个上班族最幸福的时刻就是回到家中，看到家人从厨房端出一盘盘鲜美的菜肴;每个外出的游子，最想念的是家常菜的味道。
近年来随着各种新技术的发展，灶具产品也一直保持稳固地更新，早几年灶具产品呆板形象也在慢慢改变中。而当灶具遇到高端，一切都将截然不同，豪华亦或是时尚的外观、精细的做工、优秀的安全性以及完美的火苗控制。工匠们打造的高端灶具，让跳动的火焰成为了厨房中最好的伙伴。
11月已经快要过半，随着时间的临近，由中国家用电器协会指导，红顶奖组委会发起并主办的年度高端家电评选活动——红顶奖颁奖盛典即将拉开帷幕，这场已经成功举办八届的盛会，不仅展现品牌的高端地位，更是引导了高端家电消费潮流，本次也将会有众多高端灶具亮相。灶具新一年的高端趋势是什么?会有出乎意料的设计吗?安全性是不是更好了?种种疑问在红顶奖颁奖盛典中都会揭晓答案。今天中国灶具著名品牌的笔者就带领大家看看这届红顶奖的“潜力股”们。
海尔 JZT-Q8501
海尔JZT-Q8501采用分区烹饪、中西结合的设计理念，将灶面分割为保温区、炖煮区、煲汤区、辅热区、爆炒区，大中小多火力可同时使用。它的右炉头采用涡流增氧燃烧器系统，波浪预混腔使燃气与空气充分混合，18°黄金出火孔，有效保证热效率和5.0kW的大火力。
华帝 JZT-B865B
华帝JZT-B865B具备富氧燃烧技术，支撑分段燃烧精确控制，每段火力燃烧更充分，有害气体排放量更低，分离式的燃烧器 ，选用常用的5种烹饪模式，设置合理的5档火力，每档火力对应科学的加热功率。在设计上，日常溢锅可拆解清洗，直插式结构，方便安装。
老板 JZ(YTR)-9B52
老板JZ(YTR)-9B52是行业内第一款燃烧火焰呈蓝紫色的燃气灶具，具备4200W超大热负荷，极限燃烧效率高达70%，运作时，对冲区能够内对对冲火力，创新全火焰对冲科技，火力立体叠加，混合区多维立体供养，燃气与氧气行程黄金比例，完美释放紫焰大火力。
美的 JZTY-TQ8570-GAW
美的TQ8570是一款全进风燃气灶，选用晶莹透高的肖特黑晶玻璃，它的热效率达64%，有效火力值达到64%x5.0kw ，居行业前茅。不仅如此，TQ8570能够根据食物温度的变化控制火力的大小并自动调节，内置蓝牙通信模块可以和烟机、锅进行数据传输，甚至可以使用APP远程观察与操作。
帅康 QAS-158-G99
QAS-158-G99是帅康出品的一款防风节能燃气灶，它采用304不锈钢与黑色铸铁搪瓷工艺结合，精致简洁，防腐防锈。在性能上，它具备5.0KW大火力，同时还是一级能效，能力超群，不畏惧任何挑战。双层立交引射系统2.0，加速进气，燃烧更加充分，使用更省心。
万和 C3-L16Z
万和C3-L16Z采用了800mm钢化防爆玻璃米面板，时尚大气，万和聚能环，外方内圆结构，体现中国古典之美。不仅是美，聚能环，稳稳地锁住每一寸热量，热效率峰值高达66.5%，达到一级能效水平，独创立体燃烧技术，热负荷大幅度提升至4.8kW，大大烹饪时间缩短。
全面提升的灶具产品将会给消费者们带来全新的体验，中产阶级的崛起让品质生活真正地走进了寻常百姓的家中，高端化必然也是未来灶具行业的发展趋势。谁将最终在2017年度的红顶奖中夺魁?就让我们拭目以待吧。
