一直以来人们心目中的“好灶具”都与火力稳定、安全性高、使用寿命长等特点挂钩,而当这些基础功能已经满足使用需求,人们对灶具什么牌子好的关注点逐渐放到了火力控制上。不少人会发现,自己在家炒出来的菜,味道与餐厅的大不一样。这其中主要原因在于家中灶具的火力调节局限性较大。餐厅厨师做炒菜时,往往会在旺火、中火、小火和文火中不断颠锅、翻炒,我们多数家用灶具并不能达到如此精控程度。
而在厨电领域有38年经验的老板电器,一推出3D速火智能系列燃气灶9B39就广受好评,不仅帮助烹饪者解决了炒菜时火力精控的问题,还将控制智能化,即使是烹饪新手,也能轻松掌握烹饪要领。
(老板3D速火智能系列燃气灶9B39)
其中,老板电器此款燃气灶的火随锅控技术非常实用,它能根据锅和灶的离合距离,自动调节火力,锅离开灶具时,火力变得小而稳,锅紧置于灶具之上时,火力变得大而猛。这样不用在起锅时腾出手去调火,程序一下子精简了许多。
(老板3D速火智能系列燃气灶9B39-火随锅控技术)
在厨房里,我们使用频率最高的是圆底锅,而由于本身的锥形造型,在使用时更易出现锅面受热分级严重的情况,锅底温度最高,越往上,温度渐次降低。因此,灶具什么牌子好,燃烧是否均匀充分,就成了重要的指标。老板灶具3D速火智能系列9B39用120mm大火力直径,配合112个创新出火孔和28个刀锋火位形成的360°立体燃烧,使锅底受热、传热更加均匀。作用在食材上,美味立刻提升几个度。
另外,老板灶具3D速火智能系列9B39还有其速火科技,像猪肝、鱿鱼等质地比较嫩、容易成熟的食材,就要用到老板灶具的迅速爆炒功能,用最大的火力短时间炒制。环幅燃烧、定速爆炒,则让火力更均匀、稳定,炒出来的食材通透、喷香。
(老板3D速火智能系列燃气灶9B39)
厨电智能化是近年来的发展趋势,老板电器还为此款灶具加入了ROKI智能系统,内置了多种智能菜谱,烹饪新手再也不用绞尽脑汁想今日菜单,只要跟着导航做菜,下厨轻松又有趣。对于喜爱煲汤的下厨者来说,ROKI智能系统中的任意设定熄火时间是一大贴心功能,这样不会再因为忘记关火而造成汤汁长时间干烧,最终引发厨房事故。
灶具什么牌子好?智能化是大潮所向,将其与厨房安全结合而创新的新时代灶具,才是以人为本、更高级的智能家电。老板灶具3D速火智能系列燃气灶9B39内置的ROKI系统允许任意设定熄火时间,无疑在众多燃气灶中走在了前列。不仅如此,老板电器还为旗下油烟机、烤箱、洗碗机、蒸箱等厨电都配备了ROKI智能系统,以驱动厨房往智能化、人性化、乐趣化不断发展。