同样的菜式食材,为什么农家乐中用柴火炒出的饭菜总是比家里的更好吃?同样的配料步骤,为什么饭店里的饭菜就更鲜嫩美味?俗语有云:工欲善其事,必先利其器。归根结底,问题出在烹饪工具上,一道美味佳肴是否能发挥的淋漓尽致,关键在于燃气灶的火候是否给力。
对于大多中国家庭而言,燃气灶的火力问题最是让人头疼,火力太小不容易炒熟,食材受热不均导致生熟不一。厨房里要是放着一台火力不大的燃气灶,简直就是在浪费资源,不仅饭菜不够味,还影响心情和胃口。其实,想要烹饪出大厨星级美味,一台华帝燃气灶i10056B就能轻松实现。
5.0kW大火力,乐享爆炒佳肴
众所周知,除了食材因素的影响,决定菜式美味与否的关键因素就是火候猛烈和受热均匀。菜肴的味道在很大程度上取决于火力,用适宜的温度加热,才能更好地让食材煮透入味。然而目前市面上大多燃气灶产品的火力仅在3.1kW至3.8kW之间,只适合普通的家庭小炒,但若想要做出香气诱人、鲜嫩可口的佳肴,就需要更大火力的后盾支持。
华帝燃气灶i10056B,以5.0kW的稳定火力,充分引爆燃烧能量,热效率高达63%,燃烧充分效率高,具备节能的优势。其通过三大秘诀造就烈火匀焰燃烧系统,便于热量快速均匀渗透食材,锁住营养和鲜味,让食物脆嫩爽口,轻松实现大厨星级般的非凡爆炒体验。
秘诀一:高密度猛火燃烧,助攻食材不糊锅。据实验报告表明,火孔的数量并不能决定火力大小的问题,而火孔总面积增大才能更好地解决火力问题。对此,华帝燃气灶i10056B特意将火孔扩大,内外火盖共有124个扩大火孔,分别从25°和35°出火,大面积包锅燃烧,均匀的火力让煮食男女们纷纷告别炒菜糊锅的窘况。
秘诀二:高空心率均衡供气舱,多倍猛火输送。普通燃气灶一般采用三通道供气舱,在火力上大大不足,这就容易导致蒸煮食物夹生或口感变柴的情况。而华帝燃气灶i10056B全新升级四通道供气舱,火力更猛能瞬间产生大量蒸汽,蒸煮食物耗时更短,口感鲜美。
秘诀三:多维供氧系统,驱动净燃不费气。华帝燃气灶i10056B在供氧系统中再下功夫,从引射管到上、中、下层,分别作出完善和优化,让燃气灶在燃烧过程中能够卷入更多的空气氧气,燃烧充分不费气。
离子感应防护系统,安心无忧
厨房是家庭中安全隐患最多的一处场所,而燃气灶作为现代厨房中使用频率最高的工具,必须在产品的选择上,优先考虑其安全防护性能。华帝燃气灶i10056B,拥有离子感应防护系统,层层保障燃气灶的使用安全,人性化的设计更是凸显出华帝厨电的品质追求。
据了解,燃气事故几乎每天都有发生,以2019年度为例,我国共发生燃气爆炸事故722起,造成585人受伤、63人死亡,居民用气事故发生率居高不下。这其中的原因很多,例如:年轻用户喜欢一边做饭一边打电话、看孩子、玩游戏等等,往往由于过于专心而忘记厨房里还炖着汤。这样轻则导致锅被干烧坏,严重的更有可能引发火灾,十分危险。
经过不断的优化创新,华帝燃气灶i10056B搭载离子感应保护装置,让点火、熄火都做到安全可靠。其通过自动延时脉冲点火,特设4-6秒自动延时功能,确保点火精准,消除按压等待的使用烦恼。同时锅支架采用十字造型的牢固艺术理念,两侧分别装置平行围边,防止出现烫伤烧伤的重大事故,极具人性化。
另外,这款燃气灶还带有四项易清洁设计,轻松解决用户的打理烦恼。其一是采用可拆卸炉头,零部件可进行拆卸组装,一拆一擦,取出清洁即可;其二是运用黑晶玻璃材质面板,易清洁不生锈,油污汤汁一抹即净;其三是装置上凸式盛液盘,将锅中溢出物引流至炉头,便于擦拭清洁;其四是采用防渗漏胶垫旋钮,避免残渣、油脂漏入底壳。多重细节设计无一不显对用户安全和使用的看重,可见华帝品牌的匠心工艺。
写在最后
为满足新生代年轻消费者对简约但高品质的生活要求,华帝燃气灶i10056B整体色调以爵士酷黑为主,灶头以流光烁金点缀,符合现代美感。
“炒”是中式家庭最常用的一种烹饪方法,随着灶具中的火苗跃动,食材在锅中快活翻腾,忙碌一天的疲惫也能在美味中得到消解。好滋味离不开大火候,同时烹饪的幸福也不能失了安全防护,选择华帝燃气灶i10056B,开启烹饪新生活。
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